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培训课程： 西瓜雕刻研修班 培训机构： 北京赵春源职业技能培训学校  {正在招生} 上课时间： 需预约 授课方式： 面授 授课地点： 点击查看 课程学时： 20天 课程原价： 1800 元 超市报价： 1800 元

培训内容

• 　　赵春源职业技能培训学校是北京名校之一。泡沫雕刻创始人，具有中国烹饪大师和食雕大师盛誉的赵春源主持教学，首创了闻名全国的大型泡沫雕九龙壁和浮雕八仙过海，赵春源大师作为食雕界的领头羊、全国雕刻学校最佳艺师班的缔造者、龙雕技法的奠基人、他以出神入化的刀法、精深的技术、仁厚的为人处事方式赢得同行们的称赞。
  
  课程介绍：　　
  　　西瓜雕刻是食雕技艺中一门独特的技术，难度较大创新更难，在各种的菜肴中和整个席面上占有绝对重要的位置。讲授：西瓜盅（浮雕式、半镂空式）西瓜灯（花临式、舟式、塔式）及瓜雕选料保管、刀具和刀法等内容。
  　　
  上课时间：学员自定，采用独特授课方式。
  
  食　　宿：住宿每月260元，伙食费用每天8元。