|
|||||||
|
培训内容
- 赵春源职业技能培训学校是北京名校之一。泡沫雕刻创始人,具有中国烹饪大师和食雕大师盛誉的赵春源主持教学,首创了闻名全国的大型泡沫雕九龙壁和浮雕八仙过海,赵春源大师作为食雕界的领头羊、全国雕刻学校最佳艺师班的缔造者、龙雕技法的奠基人、他以出神入化的刀法、精深的技术、仁厚的为人处事方式赢得同行们的称赞。
课程介绍:
冰雕适用于各种规模的西餐、酒会、宴会及自助餐中做看台或看盘,也可以做刺身类菜肴及果拼类的装缀。讲授动物、人物、鸟类等作品。学员亲自操作。
上课时间:学员自定采用单独授课方式。




