| 培训课程： |
中式面点师班 |
| 培训机构： |
北京赵春源职业技能培训学校  {正在招生}
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| 上课时间： |
需预约 |
| 授课方式： |
面授 |
| 授课地点： |
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| 课程学时： |
1个月 |
| 课程原价： |
2200 元
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| 超市报价： |
2200 元
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培训内容
- 赵春源职业技能培训学校是北京名校之一。泡沫雕刻创始人，具有中国烹饪大师和食雕大师盛誉的赵春源主持教学，首创了闻名全国的大型泡沫雕九龙壁和浮雕八仙过海，赵春源大师作为食雕界的领头羊、全国雕刻学校最佳艺师班的缔造者、龙雕技法的奠基人、他以出神入化的刀法、精深的技术、仁厚的为人处事方式赢得同行们的称赞。
课程介绍：
中式面点师讲授六大面团的拌和方法，多种馅心的雕刻，品种包括油炸制品、烤烙制品、粥制汤品及馅制品等近百种成品面食。 蒸、炸、煮、烙、烤全部工艺实际操作为主包会、高档酒楼、酒店大型宴会、烹饪大赛常见的银丝卷、高杩酥治、澄面船点及常见地方风味面食，配合高级取证，短期培训物超所值。
时间安排：
全日制班：学期一个月，每周一至周五上午9点至下午3点 学费2200元 （含教材、工作服、实习用料）学员每天亲自练习。教师手把手指导包会。
走读班：学期：三个月，每周六、日下午2-4点 晚6-8点 培训费中级：1350元 高级班：1580元（含教材、工作服）
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